Cereali Dukan: la ricetta per cucinarli in casa, per una colazione coi fiocchi, dalla fase di crociera del regime alimentare ideato da Pierre Dukan.
Questi cereali sono ideali a colazione, per essere inzuppati nel latte, o dentro uno yogurt, o semplicemente da sgranocchiare.
Provali e divertiti a cambiare sapore ai cereali con i tantissimi aromi dolci a tua disposizione!
Le dosi indicate nella ricetta corrispondono a una porzione giornaliera per una persona.
Ricetta dei cereali Dukan
Ingredienti
- 1 uovo
- 2 cucchiai di crusca d’avena
- 1 cucchiaio di crusca di grano
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di cacao magro
- 1 cucchiaio di dolcificante Stevia o Diete Tic
Preparazione
Preriscalda il forno a 170/180°.
In un recipiente metti tutti gli ingredienti insieme e mescola per bene il composto.
Ti consiglio, come sempre, di aggiungere a poco a poco l’edulcorante liquido, e di assaggiare mentre mescoli il composto. Ad aggiungere edulcorante c’è sempre tempo, a togliere no.
Quando il composto è ben amalgamato, prendi una teglia, rivestita di carta forno bagnata e strizzata, e stendilo sulla teglia.
Metti in forno e fallo cuocere 10 minuti per lato.
Quando è pronto, tiralo fuori dal forno e lascialo raffreddare.
Dopo averlo fatto raffreddare per bene, taglialo in piccoli pezzi.
Pronti!
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