Gnocchi di zucca Dukan: ricetta per la fase di crociera

Di Novella Bongiorno


ricetta gnocchi di zucca dalla fase di crociera

Gnocchi di zucca: una deliziosa ricetta che puoi gustare dalla fase di crociera della dieta Dukan, nei giorni di proteine + verdure (giorni PV).

Questa ricetta richiede 40 minuti di preparazione e tante pentole da sporcare, ma il risultato è eccellente.

Fidati di me: provala! 😉

Ricetta degli gnocchi di zucca Dukan

Ingredienti

  • 500 gr di zucca al netto degli scarti
  • 100 gr di amido di mais
  • pepe nero q.b.
  • sale q.b.

Preparazione

Taglia la zucca a dadini e cuocila in una pentola per almeno 30 minuti. Se preferisci, puoi cuocere la zucca anche al vapore.

Quando la zucca è cotta, schiacciala per bene con una forchetta.

Versa la zucca in una ciotola, aggiungi il sale, il pepe nero e a poco a poco aggiungi l’amido di mais.

Mescola con un cucchiaio di legno o, se preferisci, con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.

Lascia riposare per almeno 10 minuti.

Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata.

Quando l’acqua bolle, aiutandoti con le mani, forma delle palline e versale nell’acqua.

Non appena gli gnocchi salgono a galla sono pronti per essere scolati.

Puoi mangiarli e condirli come preferisci, puoi ripassarli al forno con del formaggio spalmabile, oppure puoi semplicemente condirli con del pomodoro fresco o della salvia in foglie.

Voglio assolutamente sapere cosa pensi di questa ricetta… scrivimelo nei commenti!

 

Libri di ricette per la dieta Dukan

Le ricette della dieta Dukan dei 7 giorni (Copertina flessibile)
by Pierre Dukan

Price: EUR 13,60
8 used & new available from EUR 12,24
(0 customer reviews)

Le ricette della dieta Dukan dei 7 giorni (Formato Kindle)
by Pierre Dukan

Price:
0 used & new available from
3.8 su 5 stelle (8 customer reviews)

Cocktail e aperitivi per la dieta Dukan + BONUS OMAGGIO (Formato Kindle)
by Novella Bongiorno

Price:
0 used & new available from
5.0 su 5 stelle (1 customer reviews)

Il grande libro illustrato delle ricette Dukan (Copertina flessibile)
by Pierre Dukan

Price: EUR 19,98
9 used & new available from EUR 19,98
(0 customer reviews)

La pasticceria Dukan. 100 dolci e dessert in linea con la dieta Dukan (Copertina flessibile)
by Pierre Dukan

Price: EUR 16,07
6 used & new available from EUR 14,46
4.0 su 5 stelle (14 customer reviews)

La dieta Dukan: i 100 alimenti a volontà. Con 100 ricette inedite (Copertina flessibile)
by Pierre Dukan

Price: EUR 13,60
13 used & new available from EUR 5,00
3.8 su 5 stelle (99 customer reviews)

Le ricette della dieta Dukan. 350 ricette per dimagrire senza soffrire (Copertina flessibile)
by Pierre Dukan

Price: EUR 13,60
24 used & new available from EUR 5,00
3.8 su 5 stelle (33 customer reviews)

Articoli correlati:

Tags: , , ,




Lascia un commento

Invia il tuo commento