Il regime alimentare Dukan ti aiuta ad arrivare al raggiungimento del giusto peso nel migliore dei modi, modificando sia le tue abitudini a tavola sia il tuo stile di vita. La stabilizzazione è la quarta e ultima fase della dieta di Pierre Dukan.  Fase che non finisce mai, ma non ti spaventare: non ti peserà. […] Continua
Quando non riesci a perdere peso, pur seguendo alla perfezione il metodo dimagrante ideato da Pierre Dukan, non devi assolutamente abbatterti. Può capitare un periodo di stallo (stagnazione) del peso. Le cause della stagnazione sono varie, la più comune è fare l’errore di esagerare con le quantità di alcuni alimenti permessi nella dieta Dukan. In quest’articolo […] Continua
Le ricette di oggi sono due creme dolci spalmabili: la dutella, rivisitazione in chiave Dukan della nutella, e la dutella bianca. Queste creme spalmabili puoi consumarle dalla fase di crociera della dieta Dukan, sia nei giorni di proteine pure (giorni PP) che nei giorni di proteine + verdure (giorni PV). Le ricette di oggi contengono […] Continua
La ricetta del pesce spada alla siciliana ricorda molto, per sapori e odori, la mia terra: la Sicilia. Una ricetta semplice e gustosa adatta dalla fase di crociera in poi, nei giorni di proteine + verdure (giorni PV) della dieta Dukan. Puoi mangiarla come piatto unico, oppure come condimento per gli shirataki di konjac. Una ricetta […] Continua
Le carne bianca come quella di pollo, tacchino, coniglio, maiale, agnello e capretto è permessa nella dieta Dukan sin dalla prima fase (fase di attacco), senza limiti di quantità. Assumere proteine pure è importante per il tuo fabbisogno giornaliero, anche se non segui un regime dietetico controllato. La dieta di Pierre Dukan prevede l’assunzione di […] Continua
Latte scremato in polvere: questo alimento fa parte degli alimenti tollerati che puoi mangiare dalla fase di crociera in poi, sia nei giorni di proteine pure (giorni PP) che nei giorni di proteine + verdure (giorni PV) della dieta Dukan. 3 cucchiai di latte scremato in polvere corrispondono a 1 alimento tollerato. Il latte scremato in […] Continua
Oggi ti propongo due ricette light a base di aroma al burro fuso, da preparare in poco tempo. La prima ricetta, il semifreddo al burro (dalla fase di attacco della dieta Dukan), non contiene tollerati: puoi mangiarlo quando vuoi e nella quantità che preferisci. La seconda ricetta, invece, è quella delle brioche, indicate a partire […] Continua
Scala nutrizionale, ovvero la nuova dieta spiegata nel libro di Pierre Dukan, uscito oggi nella versione italiana, dal titolo “La dieta Dukan dei 7 giorni”. Il libro, pubblicato dalla casa editrice Sperling & Kupfer, puoi acquistarlo online o nelle librerie della tua città. In questo manuale, il dott. Dukan presenta un programma nuovo e rivoluzionario, […] Continua
Le uova sono un alimento importante nella dieta Dukan, a partire dalla fase di attacco (fase 1). Infatti, sin dalla prima fase, Pierre Dukan mette le uova tra la lista dei 100 alimenti permessi. L’uovo è un alimento del tutto naturale ed è considerato uno tra i cibi più nutrienti al mondo. L’uovo più comune, […] Continua
Uova di Pasqua: ovvero uova di cioccolato fatte in casa, rigorosamente in versione Dukan. La Pasqua è alle porte e, per te che segui la dieta Dukan e non vuoi rinunciare alle tue uova di cioccolato, questa ricetta arriva al momento giusto. Un uovo di pasqua, preparato con gli ingredienti permessi nella dieta Dukan, e un […] Continua