I semi di Chia

23/04/2014

semi di Chia

I semi di Chia fanno parte della categoria di alimenti tollerati della dieta Dukan dalla fase di crociera sino alla fase di stabilizzazione.

Il consumo di semi di Chia è consentito nella misura di 1 cucchiaio al giorno.

I semi di Chia sono ricavati da una pianta chiamata Salvia Hispanica, diffusa in America centrale e in America meridionale.

In Europa, questi semi, per le loro proprietà nutrizionali e benefiche, sono stati ammessi dall’UE come ingredienti alimentari nell’ottobre del 2009.

I semi di Chia sono ricchi di omega 3, calcio, vitamine C, ferro, zinco, potassio, fibre (solubili e insolubili) e antiossidanti.

Nel regime alimentare di Pierre Dukan, questi semi aiutano a perdere peso perché hanno la capacità di assorbire acqua. (CONTINUA A LEGGERE…)

Autore: Novella Bongiorno
Categoria: La dieta Dukan,Prodotti
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Ricetta dei dolci quadrati al limone


Ricette dukan di dolci: quadrati al limone

La ricetta di oggi è un dolce adatto dalla fase di attacco in poi della tua dieta Dukan.

Un dessert fresco e dal sapore fruttato da mangiare a qualsiasi ora del giorno.

 

Ricetta dei quadrati al limone

Ingredienti

  • 450 gr di yogurt total allo 0,1% di grassi
  • 4 cucchiai di succo di limone
  • scorza di 1 limone
  • 2 uova intere
  • 1 cucchiaino e ½ di DieteTic o Stevia
  • Stevia in polvere (CONTINUA A LEGGERE…)
Autore: Novella Bongiorno
Categoria: Ricette
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Ricetta dietetica del cavolfiore affogato

22/04/2014

Cavolfiore affogato: ricetta dietetica per la Dukan

Dalle mie parti, in Sicilia, la ricetta di oggi si chiama “bastaddu affucatu”.

Questa è una delle mie ricette preferite, vado matta per il cavolfiore affogato.

La vera ricetta del cavolfiore affogato, in effetti, non si può definire dietetica, ma anni fa ho provato a cucinarla in versione Dukan e devo dire che non è niente male.

Questa ricetta è molto semplice e si cucina in 30 minuti.

Il cavolo può essere mangiato dalla fase di crociera (seconda fase) in poi del regime alimentare di Pierre Dukan nei giorni di proteine + verdure (Giorni PV). (CONTINUA A LEGGERE…)

Autore: Novella Bongiorno
Categoria: Ricette
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Sgarrato la dieta? Ecco come rimettersi in forma dopo eccessi col cibo


Sgarrare alla dieta Dukan

Durante un percorso dimagrante, soprattutto se il viaggio è lungo e ci sono molti chili da buttar giù, può capitare di sgarrare.

Questo perché non siamo infallibili. Quindi, cadere in tentazione assaggiando alimenti non permessi nella dieta Dukan, può accadere, soprattutto quando si attraversa il temuto periodo di stallo del peso.

Non devi cedere alle tentazioni ma, se accade, anche una volta sola, non devi arrenderti né pensare di smettere di seguire la dieta Dukan.

Dopo un cedimento, ti basta ricominciare seguendo qualche piccola e semplice mossa per rimetterti in gioco e continuare a perdere peso.

Se ti senti gonfio/a, appesantito/a e la bilancia è salita, non ti rimane altro da fare se non purificare il tuo corpo dalle tossine in eccesso e ricaricare il tuo metabolismo. (CONTINUA A LEGGERE…)

Autore: Novella Bongiorno
Categoria: La dieta Dukan
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Stabilizzazione del peso: 3 passi da seguire

19/04/2014

stabilizzazione del peso

Il regime alimentare Dukan ti aiuta ad arrivare al raggiungimento del giusto peso nel migliore dei modi, modificando sia le tue abitudini a tavola sia il tuo stile di vita.

La stabilizzazione è la quarta e ultima fase della dieta di Pierre Dukan.

 Fase che non finisce mai, ma non ti spaventare: non ti peserà.

Oggi voglio parlarti di 3 passi da seguire per il resto della tua vita. (CONTINUA A LEGGERE…)

Autore: Novella Bongiorno
Categoria: La dieta Dukan
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8 errori da evitare se vuoi perdere peso

18/04/2014

Perdere peso: errori da evitare

Quando non riesci a perdere peso, pur seguendo alla perfezione il metodo dimagrante ideato da Pierre Dukan, non devi assolutamente abbatterti.

Può capitare un periodo di stallo (stagnazione) del peso.

Le cause della stagnazione sono varie, la più comune è fare l’errore di esagerare con le quantità di alcuni alimenti permessi nella dieta Dukan.

In quest’articolo scoprirai 8 errori che commetti e che non fanno scendere il tuo peso di un solo etto. (CONTINUA A LEGGERE…)

Autore: Novella Bongiorno
Categoria: La dieta Dukan
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Creme spalmabili: dutella e dutella bianca per la dieta Dukan


Ricette dukan di creme alla nocciola: dutella e dutella bianca

Le ricette di oggi sono due creme dolci spalmabili: la dutella, rivisitazione in chiave Dukan della nutella, e la dutella bianca.

Queste creme spalmabili puoi consumarle dalla fase di crociera della dieta Dukan, sia nei giorni di proteine pure (giorni PP) che nei giorni di proteine + verdure (giorni PV).

Le ricette di oggi contengono un alimento tollerato: il latte scremato in polvere. (CONTINUA A LEGGERE…)

Autore: Novella Bongiorno
Categoria: Ricette
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Pesce spada alla siciliana: ricetta super veloce

17/04/2014

Pesce spada alla siciliana, ricetta per la dieta Dukan (dalla fase di crociera)

La ricetta del pesce spada alla siciliana ricorda molto, per sapori e odori, la mia terra: la Sicilia.

Una ricetta semplice e gustosa adatta dalla fase di crociera in poi, nei giorni di proteine + verdure (giorni PV) della dieta Dukan.

Puoi mangiarla come piatto unico, oppure come condimento per gli shirataki di konjac.

Una ricetta così colorata e buonissima mette sempre il buonumore ed è particolarmente indicata nelle giornate soleggiate di questa primavera. (CONTINUA A LEGGERE…)

Autore: Novella Bongiorno
Categoria: Ricette
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Carni bianche: quali sono i vantaggi per chi è a dieta?


carni bianche

Le carne bianca come quella di pollo, tacchino, coniglio, maiale, agnello e capretto è permessa nella dieta Dukan sin dalla prima fase (fase di attacco), senza limiti di quantità.

Assumere proteine pure è importante per il tuo fabbisogno giornaliero, anche se non segui un regime dietetico controllato.

La dieta di Pierre Dukan prevede l’assunzione di carni sia bianche sia rosse in tutte e quattro le sue fasi.

Le carni bianche sono ricche di proteine nobili, ferro e aminoacidi.

Sono molto facili da digerire e povere di grassi.

Le proprietà delle carni bianche sono tante.

Oggi voglio darti 4 motivi per cui assumerle, non solo favorisce il tuo benessere fisico, ma ti aiuta anche nella perdita di peso, indirizzandoti verso una corretta alimentazione. (CONTINUA A LEGGERE…)

 

Latte scremato in polvere

16/04/2014

Latte scremato in polvere

Latte scremato in polvere: questo alimento fa parte degli alimenti tollerati che puoi mangiare dalla fase di crociera in poi, sia nei giorni di proteine pure (giorni PP) che nei giorni di proteine + verdure (giorni PV) della dieta Dukan.

 3 cucchiai di latte scremato in polvere corrispondono a 1 alimento tollerato.

Il latte scremato in polvere non è altro che del latte vaccino disidratato e privato della sua acqua. La disidratazione avviene tramite calore ad alte temperature.

Quando si parla di latte in polvere, si pensa sempre al latte in polvere per neonati. In commercio, infatti, esistono due diverse tipologie di latte in polvere: quello per neonati e quello per adulti. Tra questi due tipi di latte in polvere esiste una notevole differenza che va chiarita prima di fare acquisti sbagliati.

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Autore: Novella Bongiorno
Categoria: La dieta Dukan,Prodotti
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