Quella della crostata Dukan alla frutta è una dolce ricetta che puoi preparare dalla fase di consolidamento (terza fase) della dieta. A dire il vero, la crostata Dukan puoi preparala anche durante la fase di crociera, sia nei giorni di proteine pure (giorni PP), sia nei giorni di proteine + verdure (giorni PV): ti basta non aggiungere […] Continua
La celiachia è un’intolleranza alimentare al glutine. Il glutine è una sostanza proteica che si trova in alimenti quali frumento, grano, farro, kamut, segale e orzo. Quando chi ha questa intolleranza alimentare ingerisce alimenti ricchi di glutine, si scatena una reazione immunitaria infiammatoria che danneggia l’organismo attaccando l’intestino tenue (prima parte dell’intestino e organo più lungo […] Continua
Dimagrire in menopausa: è davvero così difficile? La menopausa è un fenomeno naturale che nella donna corrisponde alla fine del ciclo mestruale e dell’età fertile. Quando si entra in menopausa, le ovaie smettono di produrre gli ormoni della riproduzione e l’attività ovarica cessa. L’età media in cui ogni donna entra in menopausa oscilla tra i […] Continua
Dieta Dukan per vegetariani: è possibile? Nel mondo, le persone che scelgono di non mangiare carne, aumentano di giorno in giorno. Tanto che ormai, i prodotti dedicati ai vegetariani, non costituiscono più un settore di nicchia, ma un vero e proprio mercato di largo consumo. Alcuni dei lettori di questo blog, sono vegetariani e più […] Continua
I menù per la fase di consolidamento (fase 3) della dieta Dukan completi di ricette da consumare nel corso di un’intera giornata: ecco di cosa ti parlerò nel post che stai per leggere sul mio blog. Negli articoli precedenti ho proposto menù tipo per la fase di attacco (fase 1) e per la fase di […] Continua
Per il pranzo di Pasqua, quale menù dovrebbe scegliere chi segue la dieta Dukan? Proverò a rispondere a questa domanda dandoti ben 5 ricette di un menù pasquale completo, dall’antipasto al dessert. La Pasqua rappresenta la celebrazione della rinascita e del cambiamento, quindi assume un significato speciale per chi sta seguendo un percorso di rinnovamento […] Continua
Nell’articolo precedente di questa serie, dedicata alla spiegazione di come seguire la dieta Dukan, ho parlato della fase di crociera (fase 2). Alla fine della fase di crociera, i chili di troppo sono andati via e adesso devi consolidare il tuo peso. Proprio in questo consiste l’obiettivo della fase successiva: la terza fase o fase […] Continua
Come dimagrire con la dieta Dukan? Per rispondere a questa domanda ho deciso di realizzare una serie di 5 articoli con le istruzioni su come seguire questo regime alimentare dimagrante. In questo primo articolo ti propongo una descrizione generale su come funziona e quali sono le caratteristiche che hanno decretato il successo di questa dieta. […] Continua