Tutte le spezie sono permesse a chi segue il metodo dimagrante ideato da Pierre Dukan: si possono usare per insaporire i cibi già dalla prima fase (fase di attacco) della dieta, senza alcuna restrizione.
Oggi voglio darti una lista di 5 tipi di spezie prive di calorie e che ti aiutano nella perdita di peso.
Peperoncino di Cayenna
Il peperoncino di Cayenna deve il suo nome alla città di Cayenne, capitale della Guyana Francese.
Si riconosce facilmente per via del suo colore rosso intenso e della sua forma: sembra un piccolo peperone rosso.
Questa spezia aiuta ad accelerare il metabolismo perché aumenta naturalmente la temperatura corporea bruciando calorie.
Il peperoncino di Cayenna è ricco di capsaicina il cui principio attivo aiuta nella perdita di peso, apporta al tuo corpo senso di sazietà e riduce il rischio di diabete.
Il peperoncino di Cayenna, puoi mangiarlo come vuoi: intero, in polvere o tritato. Puoi aggiungerlo in polvere alle uova strapazzate, a fette nel pollo al forno o nel minestrone.
Cannella
La cannella è una delle spezie più conosciute ed utilizzate al mondo.
Questa spezia è una dolce alternativa allo zucchero.
Aiuta a ridurre il colesterolo, a gestire i livelli di zucchero nel sangue e aiuta a mantenere le arterie sane. Inibisce l’accumulo di trigliceridi e acidi grassi nel corpo, aiuta nella perdita di peso. Ha anche un potere antiossidante.
Puoi utilizzarla in polvere o a stecca, per cucinare piatti dolci o salati.
Semi di senape
I semi di senape contengono un alto contenuto di fibre alimentari e vitamine B che aiutano ad accelerare il metabolismo e a ridurre il grasso in eccesso.
Con i semi di senape viene ricavata la salsa piccante, conosciuta come senape. La senape puoi utilizzarla per accompagnare un secondo di carne grigliato o nella preparazione di altre salse.
Zenzero
Lo zenzero è una pianta erbacea originaria dell’Estremo Oriente ma conosciuta in tutto il mondo.
Lo zenzero è disponibile in commercio in diverse forme: intero, in polvere, essiccato, fresco o in fette sottili.
Questa spezia ha numerose proprietà stimolanti.
Stimola la digestione, la circolazione sanguigna, aiuta a prevenire la diarrea e la nausea.
Puoi utilizzare questa spezie per cucinare sia piatti salati che dolci.
Curcuma
La curcuma è una spezia indiana, conosciuta e utilizzata nella preparazione di piatti in tutto il mondo.
La curcuma contiene una sostanza chiamata curcumina polifenolo. Questa sostanza ha proprietà anti-infiammatorie e anti-ossidanti.
Aiuta nella perdita di peso e aiuta a scomporre il grasso, soprattutto il grasso che si accumula nella pancia.
La curcuma aiuta a disintossicare il fegato, importante organo brucia-grassi.
La curcuma può essere utilizzata nella preparazione di piatti salati o come condimento di verdure grigliate e insalate.
