Ricetta della zuppa di verdure

Ricetta della zuppa di verdure per la dieta Dukan

La mia ricetta di oggi è una zuppa di verdure ideale dalla fase di crociera in poi, nei giorni di proteine + verdure (giorni PV) della tua dieta Dukan.

La zuppa di verdure è a basso contenuto di calorie e di carboidrati, si cucina in poco tempo ed è molto buona.

Le verdure di questa ricetta sono verdure che aiutano a drenare e quindi aiutano a eliminare i liquidi in eccesso e migliorare il transito intestinale.

 

Ricetta Dukan della zuppa di verdure

Ingredienti

  • 3 gambi di sedano
  • 1 cipolla
  • 300 gr di cavolo
  • 3 carote
  • 1 porro
  • 300 gr di zucca
  • 1 spicchio d’aglio
  • un mazzetto di prezzemolo fresco
  • 750 ml di brodo vegetale sgrassato
  • spezie a piacere

Preparazione

In una pentola prepara 750 ml di brodo vegetale sgrassato.

Controlla che il brodo sia senza zuccheri aggiunti, leggi bene la lista degli ingredienti.

Nel frattempo sbuccia e trita per bene tutte le verdure.

Aggiungi le verdure e falle cuocere per 25 minuti.

Quando le verdure sono cotte, frulla per bene il composto, con un frullatore a immersione, fino a farlo diventare un purè di verdure.

Ti consiglio di servire la zuppa di verdure con qualche spezie leggermente piccante come il pepe nero o il peperoncino rosso in polvere.

 

Consigli per gli acquisti

Il grande libro illustrato delle ricette Dukan (Copertina flessibile)
di Pierre Dukan

Prezzo: EUR 19,97
9 usati e nuovi disponibili da EUR 19,10
(0 recensioni)

Le ricette della dieta Dukan. 350 ricette per dimagrire senza soffrire (Copertina flessibile)
di Pierre Dukan

Prezzo: EUR 13,60
27 usati e nuovi disponibili da EUR 4,45
(0 recensioni)


Cocktail e aperitivi per la dieta Dukan

Articoli correlati:

1 commento

  1. Fulvia Coana Merzek

    4 anni fa  

    Mangiata oggi


Commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Required fiels are marked *


Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.