La ricetta per la dieta Dukan di oggi, il caffelatte alla dutella, l’ho preparata per la prima volta poco tempo fa e devo dire che il risultato è stato ottimo.
Il caffelatte alla dutella puoi berlo dalla fase di crociera in poi della tua dieta Dukan.
Questa ricetta è adatta anche ai vegetariani e vegani che seguono il metodo dimagrante ideato da Pierre Dukan perché viene utilizzato il latte di soia.
Ricetta Dukan del caffelatte alla dutella
Ingredienti
- 1 tazza di latte di latte di soia (150 ml)
- 1 tazzina di caffè
- 2 gocce di edulcorante liquido o ½ cucchiaino di Stevia in polvere
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di cacao magro in polvere
- 1 cucchiaino di dutella
Preparazione
In un pentolino versa la cannella, il cacao magro in polvere e un poco di latte di soia, mescola evitando che si formino grumi.
A questo punto aggiungi il resto del latte di soia e riscalda il composto per 5 minuti a fuoco basso.
Nel frattempo prepara il caffè.
Poi prendi una tazza o un bicchiere, dove verserai il caffelatte, e spalma i lati e il fondo del bicchiere con la dutella.
Con un colino filtra il latte nella tazza, aggiungi il caffè già zuccherato con il dolcificante ipocalorico e mescola per bene.
Servi il caffelatte caldo.
