Pierre Dukan, esperto nutrizionista di comportamento alimentare, diventa famoso in tutto il mondo alcuni anni fa grazie al suo libro “La dieta Dukan”.
A oggi, il metodo Dukan è il più seguito al mondo, infatti, con questo rivoluzionario metodo più di 33 milioni di persone hanno perso peso.
Il libro è stato tradotto in più di 14 lingue e distribuito in 20 paesi diversi.
Il 26 marzo del 2013 è uscita una nuova versione del libro “La dieta Dukan”, più chiara e aggiornata.
Il libro è edito dalla casa editrice Sperling & Kupfer, puoi acquistarlo online o in tutte le migliori librerie della tua città.
Il dott. Dukan, con il suo libro, promette la perdita dei chili in eccesso seguendo 4 fasi.
4 Fasi della dieta Dukan
1) Fase di attacco (prima fase)
Nella prima fase, quella di attacco, puoi mangiare senza limiti di quantità e orario 78 alimenti diversi e ricchi di proteine.
La prima fase deve durare da un minimo di 3 giorni ad un massimo di 10 giorni.
2) Fase di crociera (seconda fase)
Nella seconda fase, quella di crociera, hai diritto sempre ai 78 alimenti della prima fase ma si aggiungono le verdure.
3) Fase di consolidamento (terza fase)
Nella terza fase, quella di consolidamento, agli alimenti della fase di attacco e della fase di crociera, integri pane, frutta, formaggi e cereali.
Nella fase di consolidamento hai diritto al “pasto della festa” in cui ti puoi concedere tutto quello che vuoi, senza mai fare bis.
La fase di consolidamento va stabilita in base al tuo dimagrimento.
La terza fase dura 10 giorni per ogni chilo perso, cioè 5 chili persi equivalgono a 50 giorni di fase di consolidamento del peso.
4) Fase di stabilizzazione (quarta fase)
Nella quarta fase, quella di stabilizzazione, puoi mangiare tutto quello che vuoi per tutta la vita, 6 giorni su 7, senza ingrassare più.
Nel libro trovi un’ampia sezione dedicata alla camminata giornaliera, consigli per seguire al meglio il regime dimagrante e alcuni esercizi utili da fare in casa.
La dieta Dukan a oggi è il regime alimentare più seguito al mondo.
Se più di 33 milioni di persone hanno perso peso un motivo ci sarà, non credi? 😉
