Nella fase di stabilizzazione della dieta Dukan, hai diritto ad alimentarti come meglio credi per 6 giorni su 7.
Pierre Dukan mantiene solo un giorno della settimana, il giovedì, dedicato alle proteine pure.
Questo giorno è chiamato “giovedì proteico”.
Il giovedì proteico è l’unico giorno della settimana in cui Pierre Dukan prescrive a tutti i dukaniani la stessa alimentazione della fase di attacco.
Sei arrivato/a al raggiungimento del tuo giusto peso, l’unica cosa che ti rimane da fare, se non vuoi riprendere più i tuoi chili in eccesso, è quello di seguire per tutta la vita il giovedì proteico.
La dieta Dukan non è una dieta a breve termine, è un vero e proprio regime alimentare che cambia le tue abitudini alimentari per sempre.
In questo giorno non ti è permesso trasgredire, anche un pezzo piccolo di pane potrebbe in qualche modo intaccare il tuo metabolismo.
Ecco perché durante il giovedì proteico è importante selezionare gli alimenti per bene.
In quest’articolo ti elenco quali sono gli alimenti da poter mangiare liberamente durante il giovedì proteico.
Alimenti del giovedì proteico
Carni rosse
Evita agnello e maiale, sono troppo grassi. No al muscolo, al lombo e al controfiletto. Si a carne di cavallo, fettine di vitello e fesa.
Carni bianche
Tutti i tipi di carni bianche e pollame, senza la pelle.
Pesce e frutti di mare
Tutti i tipi di frutti di mare. Per questo giorno sono consigliati tutti i tipi di pesci bianchi come cernia, orata, merluzzo, triglia. Se non puoi fare a meno del salmone, non superare i 200 gr se il salmone è fresco, i 150 gr se il salmone è affumicato.
Uova
Non esagerare con le dosi e prediligi per questo giorno solo l’albume dell’uovo.
Latticini e formaggi
Vanno bene tutti i latticini, yogurt e i formaggi magri. Non superare le dosi di 800 gr al giorno.
