Ricetta per la frittata di ricotta Dukan, buona e facile da preparare

Dieta Dukan, una ricetta facile: la frittata di ricotta

Ciao, caro/a dukaniano/a. Dopo il mio articolo sulla mousse di ricotta al rum, oggi ti presento un’altra ricetta a base di ricotta per la nostra dieta: la frittata di ricotta Dukan.

La consiglio solo a chi ha già ultimato la fase di attacco, cioè dalla fase di crociera in poi.

Questo è un piatto appetitoso e molto facile da preparare. Ovviamente, noi non friggeremo la frittata in padella con olio, ma la cucineremo in forno.

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Ecco gli ingredienti per 4 persone:

  • 6 uova
  • 200 gr. di ricotta con il 3% di grassi
  • sale iposodico e pepe q.b.
  • aromi

In una terrina sbatti le uova e poi aggiungi la ricotta, ovviamente quella con solo il 3% di grassi (la puoi trovare nei supermercati Auchan). Se non riesci a trovare quella con il 3% di grassi, utilizza la ricotta normale ma ricorda che questa è tollerata, quindi non esagerare.

Aggiungi un pizzico di sale iposodico, pepe quanto basta e i tuoi aromi da cucina preferiti.

Sbatti ancora il composto per amalgamarlo bene.

Se sei nel giorno di proteine più verdure (PV), puoi tranquillamente aggiungere le verdure. Viene buonissima con i cavolfiori o i broccoli. Ti raccomando di non utilizzare le verdure a crudo ma di cucinarle prima.

Versa il composto in una teglia con della carta forno come base.

Metti la teglia nel forno e fai cuocere per 15/20 minuti a 150°.

Di tanto in tanto controlla la cottura perché, in base al tipo di forno, possono volerci anche meno minuti.

Hai finito, il piatto è pronto. Buon appetito!


Cocktail e aperitivi per la dieta Dukan

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4 commenti

  1. sara

    6 anni fa  

    dove posso trovare il dolcifiante sintetico per il dolce


  2. sara

    6 anni fa  

    ciao ho presso l’aroma di mirtillo Dukan e volevo sapere quanti ml posso prendere se come ce il misurino.


    • Novella

      6 anni fa  

      sara:

      Ciao!

      Vai tranquilla, puoi utilizzarne anche una fialetta intera se devi fare un dolce, o aromatizzare yogurt e quant’altro.
      Gli aromi Dukan sono permessi.

      Baci


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