Domenica 28 aprile 2013, ore 20:20. Le mie amiche sono appena andate via. Mi sono seduta davanti al PC e ho iniziato a scrivere l’articolo che stai leggendo e che è il resoconto di come ho trascorso le ultime ore di questa calda giornata di primavera. Oggi, intorno alle 14:30 mi sono messa a letto, […]
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Ho da poco sperimentato, un nuovo modo per cucinare le cosce di pollo, o meglio i fusilli di pollo in stile Dukan. Io vado matta per il pollo, è l’unica carne che mangio e di cui ho voglia. Diciamo che non sono proprio una mangiatrice di carne, il pollo però non mi dispiace. Anche perché, […]
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Se stai seguendo la seconda fase (fase di crociera) della dieta Dukan, queste 2 ricette ti saranno utili durante i giorni di proteine + verdure (giorni PV). Ricetta Dukan 1: impepata di vitello saltato Ingredienti 1 kg di fesa di vitello, tagliata a dadini 4 gocce di olio 3 cucchiai di pepe 3 pomodori […]
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Ho già pubblicato, sempre su questo blog, un articolo in cui davo la ricetta del pane Dukan fatto in casa con la macchina del pane. So perfettamente che non tutti hanno in casa una macchina del pane. Inoltre, con la macchina del pane, occorrono circa tre ore e mezzo di cottura. Ho deciso quindi di […]
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Biscotti alla crusca, ovvero dolci deliziosi da sgranocchiare e adatti alla tua dieta Dukan (a partire dalla fase di crociera): ti sembra impossibile? Ma chi ha detto che i tutti i dolci apportano al nostro corpo tantissime calorie? Ci sono tanti tipi di dolci da poter liberamente mangiare, senza poi sentirsi il colpa, per chi […]
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Sono una grande fan di tutti i tipi di minestra e questa ricetta per una zuppa di zucca a basso contenuto di grassi l’ho preparata spesso nei giorni di proteine più verdure (giorni PV) durante la fase di crocirea della mia dieta Dukan. Infatti, essendo ricca di beta-carotene, vitamine e antiossidanti, la zucca è un […]
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Oggi ti propongo 3 ricette da consumare durante la prima fase (fase di attacco) della dieta Dukan: la trota alle erbe, il pollo al curry e le polpette di tacchino al forno. La ricetta della trota alle erbe è un’ottima idea per variare l’alimentazione evitando di mangiare solo carni rosse o bianche. Infatti, si fa […]
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Ricetta #1: zuppa di cavolfiore al curry (tempo di preparazione: 10 minuti, tempo di cottura: 40 minuti) Ingredienti (per 2 persone) 1 testa di cavolfiore piccolo, tagliato grossolanamente 1 piccola cipolla, tritata 2 spicchi d’aglio finemente tritato 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato 2 cucchiaini di curry in polvere 1 cucchiaino di cumino macinato 1 […]
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A chi segue la dieta Dukan oggi propongo due nuove ricette per i giorni di sole proteine (PP) a base di uova perché sono buone, pratiche ed economiche. La prima ricetta è quella dei sandwich con pancetta e uova strapazzate che consiglio solo a partire dalla fase di crociera ed è ottima per il fine […]
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