Tutte le spezie sono permesse a chi segue il metodo dimagrante ideato da Pierre Dukan: si possono usare per insaporire i cibi già dalla prima fase (fase di attacco) della dieta, senza alcuna restrizione. Oggi voglio darti una lista di 5 tipi di spezie prive di calorie e che ti aiutano nella perdita di peso. Continua
Oggi, voglio parlarti dell’importanza che hanno nella dieta di Pierre Dukan le spezie. In particolar modo voglio parlarti del coriandolo e del cardamomo. Iniziamo con il coriandolo. Il coriandolo è una spezia, appartiene alla stessa famiglia del finocchio e del prezzemolo, è anche conosciuto e chiamato prezzemolo cinese. Può essere utilizzato nella preparazione di salse […] Continua
Se hai deciso di iniziare la dieta Dukan dei 7 giorni, dopo aver letto il libro, sai che questa dieta va iniziata proprio il lunedì,  perché va seguita una scala nutrizionale giorno per giorno. La scala nutrizionale, infatti, inizia proprio il lunedì e consiste in un programma settimanale completo. Il lunedì, gli alimenti permessi sono cibi ricchi di […] Continua
Pasticcio di tacchino con verdure: una ricetta sfiziosa per la dieta Dukan, da preparare dalla fase di crociera nei giorni di proteine + verdure (giorni PV). Il pasticcio di tacchino l’ho cucinato proprio qualche giorno fa per cena a casa di Calimero73 (coautore di questo blog). Il nome a questa ricetta l’ha dato proprio Calimero73, […] Continua
I crackers di tofu puoi mangiarli dalla fase di attacco (prima fase) della dieta Dukan. Questa ricetta, infatti, non contiene alimenti tollerati ma soltanto alimenti permessi senza limiti di quantità: ecco perché ne puoi mangiare quanti ne vuoi e quando vuoi. I crackers di tofu sono ideali per un pasto fuori di casa o per uno […] Continua
Torta salata alla ricotta, una deliziosa ricetta da preparare a partire dalla fase di crociera della dieta Dukan, sia nei giorni di sole proteine (giorni PP), sia nei giorni di proteine + verdure (giorni PV). Questa ricetta, tra preparazione e cottura, richiede solo 30 minuti.   Ricetta Dukan della torta salata alla ricotta Ingredienti 250 […] Continua
I panini di seitan Dukan puoi mangiarli dalla fase di crociera (seconda fase) sia nei giorni di sole proteine (giorni PP), sia nei giorni di proteine + verdure (giorni PV), senza limiti di quantità. I panini Dukan sono a base di glutine (istant seitan), alimento permesso dalla fase di crociera in poi della dieta Dukan. […] Continua
Ricetta del kebab: un piatto tipico Turco a base di carne da cucinare in casa, rivisitato per la dieta Dukan. La carne di cui è composto il kebab è un mix di carne di agnello, pollo e vitello, aromatizzata e speziata. Il kebab si cucina inserendo un grande pezzo di carne su di un asse […] Continua
La ricetta del pesce spada alla siciliana ricorda molto, per sapori e odori, la mia terra: la Sicilia. Una ricetta semplice e gustosa adatta dalla fase di crociera in poi, nei giorni di proteine + verdure (giorni PV) della dieta Dukan. Puoi mangiarla come piatto unico, oppure come condimento per gli shirataki di konjac. Una ricetta […] Continua
Scala nutrizionale, ovvero la nuova dieta spiegata nel libro di Pierre Dukan, uscito oggi nella versione italiana, dal titolo “La dieta Dukan dei 7 giorni”. Il libro, pubblicato dalla casa editrice Sperling & Kupfer, puoi acquistarlo online o nelle librerie della tua città. In questo manuale, il dott. Dukan presenta un programma nuovo e rivoluzionario, […] Continua