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Ricetta della zarzuela spagnola, dalla fase di crociera (giorni PV)

22/11/2013

Zarzuela spagnola, ricetta dietetica

Oggi voglio darti una ricetta che arriva direttamente dalla Spagna: la zarzuela, un piatto tipico catalano.

La Zarzuela è anche un genere lirico-drammatico nel quale si alternano scene parlate, cantate e balli concertanti. Il nome di uno dei piatti tipici della cucina spagnola, prende spunto proprio dal genere teatrale.

Se lo prepari seguendo la mia ricetta, puoi gustare questo piatto sin dalla fase di crociera (nei giorni PV) della tua dieta Dukan.

La ricetta è un po’ elaborata ma se hai ospiti a cena o vuoi prepararti un piatto prelibato te la raccomando caldamente.

La zarzuela ha come ingredienti principali il pesce e i frutti di mare, per cui contiene pochi grassi e poche calorie. (altro…)