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La zuppa di zucca e salvia, una ricetta per la fase di crociera (PV)

11/03/2013

Ricetta per la fase di crociera della dieta Dukan: zuppa di zucca e salvia

Sono una grande fan di tutti i tipi di minestra e questa ricetta per una zuppa di zucca a basso contenuto di grassi l’ho preparata spesso nei giorni di proteine più verdure (giorni PV) durante la fase di crocirea della mia dieta Dukan.

Infatti, essendo ricca di beta-carotene, vitamine e antiossidanti, la zucca è un alimento super-sano, ottimo per i giorni P + V della fase di crociera della dieta Dukan.

Inoltre, questa zuppa è molto facile da preparare e si può consumare sia a casa che al lavoro.

Vuoi rendere questa ricetta ancora più sfiziosa? Puoi servire questa zuppa con una galletta di crusca di avena aromatizzata alle erbe: in questo modo aggiungerai al piatto anche un’ulteriore dose di fibre (utili per combattere la stitichezza), carboidrati ad assorbimento lento e proteine.

Ma adesso basta con la teoria… passiamo alla pratica! (altro…)