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Crocchette di salmone e centrifugato di verdure

12/05/2014

Ricette light: crocchette di salmone e centrifugato di verdure

Crocchette di salmone e centrifugato di verdure, 2 ricette light per un aperitivo da gustare da soli o in compagnia, dalla fase di crociera (seconda fase) nei giorni di proteine + verdure (giorni PV) della dieta Dukan.

 

Ricetta delle crocchette di salmone

Ingredienti

  • 250 gr di filetto di salmone
  • 1 cipolla media
  • erba cipollina q.b.
  • 2 cucchiaini di crusca d’avena
  • sale q.b.
  • pepe nero q.b.
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 2 spicchi d’aglio
  • 2 cucchiaini di ricotta magra
  • succo di ½ limone (altro…)

6 super-alimenti per dimagrire (anche) con la dieta Dukan!

22/10/2013

alimenti per dimagrire

La dieta Dukan, comprende un ampio elenco di cibi nutrienti e ricchi di sostanze essenziali per il tuo fabbisogno giornaliero.

In particolare, durante il percorso dimagrante, Pierre Dukan, consiglia un elenco di 6 alimenti che ti aiutano a perdere peso e che sono una grande fonte di sostanze antiossidanti per il tuo corpo.

Le sostanze antiossidanti, che si trovano in molti alimenti o erbe, sono capaci di combattere e prevenire molte malattie, come per esempio le malattie cardiache, il cancro, la demenza, l’invecchiamento precoce, ecc ecc.

Questi alimenti, non soltanto ti aiutano nella perdita di peso, ma ti assicurano anche una buona salute.

Eccoti la lista di questi 6 super-alimenti, particolarmente ricchi di sostanze antiossidanti. (altro…)

2 ricette con le uova per i giorni di proteine pure (PP) della Dukan

25/02/2013

2 Ricette dukan con le uova per la fase di crociera e la fase di attacco

A chi segue la dieta Dukan oggi propongo due nuove ricette per i giorni di sole proteine (PP) a base di uova perché sono buone, pratiche ed economiche.

La prima ricetta è quella dei sandwich con pancetta e uova strapazzate che consiglio solo a partire dalla fase di crociera ed è ottima per il fine settimana. Il segreto di questo piatto, allo stesso tempo dietetico e gustoso, è molto semplice: il pane è stato sostituito da una deliziosa galletta di crusca d’avena e la pancetta da fette di tacchino grasso. Tanta bontà senza il senso di colpa!

La seconda ricetta è per la frittata al forno con salmone affumicato. Le omelette sono sempre molto indicate in ogni fase della dieta Dukan e il processo di cottura in forno con teglia in silicone piuttosto che la cottura in una padella elimina la necessità di qualsiasi aggiunta di grassi per un super-sana colazione o pranzo al sacco ricca di proteine. (altro…)