Articoli taggati ‘ricotta’

Ricetta delle frittelle di ricotta dolce alle bacche di Goji

31/03/2014

Ricetta delle frittelle di ricotta alle bacche di goji

Dalla fase di crociera in poi della dieta Dukan, questa ricetta allieterà le tue voglie improvvise di dolci.

 

Ricetta delle frittelle di ricotta

Ingredienti

  • 250 gr di ricotta magra
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di Stevia in polvere
  • 4 gocce di edulcorante liquido
  • ½ cucchiaino di lievito istantaneo
  • la scorza di 1 limone
  • il succo di ½ limone
  • 1 cucchiaino di maizena (amido di mais)
  • 2 cucchiai di bacche di Goji (altro…)

Ricetta per la frittata di ricotta Dukan, buona e facile da preparare

18/01/2013

Dieta Dukan, una ricetta facile: la frittata di ricotta

Ciao, caro/a dukaniano/a. Dopo il mio articolo sulla mousse di ricotta al rum, oggi ti presento un’altra ricetta a base di ricotta per la nostra dieta: la frittata di ricotta Dukan.

La consiglio solo a chi ha già ultimato la fase di attacco, cioè dalla fase di crociera in poi.

Questo è un piatto appetitoso e molto facile da preparare. Ovviamente, noi non friggeremo la frittata in padella con olio, ma la cucineremo in forno. (altro…)

Mousse di ricotta al rum, una ricetta Dukan golosa e veloce

11/01/2013

Ricetta Dukan della mousse di ricotta

Oggi ti spiego come preparare uno dei miei dolci Dukan preferiti seguendo una ricetta molto facile e veloce, quella mia personale della mousse di ricotta aromatizzata al rum.

Durante il regime alimentare dukaniano, com’è noto a tutti noi, esiste una tabella di alimenti che si possono mangiare, una tabella di alimenti tollerati e una tabella di alimenti che non possono essere assolutamente consumati, almeno fino al raggiungimento del proprio giusto peso.

Tra i vari alimenti tollerati abbiamo la ricotta.

Quindi la ricetta che sto per presentarti, essendo a base di ricotta, potrai godertela solo una volta a settimana e sarebbe da evitare del tutto durante la fase di attacco.

Un giorno avevo una grandissima voglia di mousse e ho sperimentato questo dolce da preparare esattamente in 5 minuti d’orologio e adatto a chi, come me (e te), segue la dieta Dukan. (altro…)