Articoli taggati ‘giorni PP’

Dolci Dukan: torta ciocco espressa con gelato alla vaniglia (crociera)

23/06/2014

Ricette di dolci Dukan: torta ciocco espressa con gelato alla vaniglia (fase di crociera)

La torta ciocco espressa e il gelato alla vaniglia sono due ricette di dolci Dukan che puoi preparare dalla fase di crociera (seconda fase), sia nei giorni di proteine pure (giorni PP), sia nei giorni di proteine + verdure (giorni PV) della dieta di Pierre Dukan.

Queste due ricette, molto gustose, io le mangio sempre insieme: è la mia merenda preferita, rinfrescante e con poche calorie, ideale nelle giornate di gran caldo. (altro…)

Ricette col Bimby di dolci Dukan: crema pasticcera, sorbetto al limone

13/06/2014

Ricette Bimby di dolci Dukan: crema pasticcera e sorbetto al limone

Ricette Bimby di dolci Dukan: la crema pasticcera e il sorbetto al limone, dalla fase di crociera, sia nei giorni di proteine pure (giorni PP) che nei giorni di proteine + verdure (giorni PV).

 

Ricetta con il Bimby della crema pasticcera

Ingredienti

  • 500 ml di latte scremato
  • 35 gr di maizena (amido di mais)
  • 3 tuorli d’uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • la scorza grattugiata di 1 limone
  • 35/40 gocce di edulcorante liquido

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Dolci Dukan: ricette della torta allo yogurt e della panna cotta

11/06/2014

Ricette Dukan di dolci: panna cotta e torta allo yogurt (fase di crociera)

Queste ricette di dolci, la torta allo yogurt e la panna cotta, sono adatte alla fase di crociera della dieta Dukan, sia nei giorni di proteine pure (giorni PP), sia nei giorni di proteine + verdure (giorni PV).

 

Ricetta Dukan della torta allo yogurt

Ingredienti

  • 2 yogurt magri (0,1% di grassi) bianchi o aromatizzati alla frutta
  • 2 tuorli d’uovo
  • scorza di 1 limone grattugiata
  • edulcorante liquido secondo i gusti
  • 3 fogli di colla di pesce
  • aroma creme-brulee per decorare

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Ricette della focaccia e del pane Dukan ai pomodori secchi

04/06/2014

Ricette della focaccia e del pane Dukan al pomodoro

La focaccia e il pane Dukan con pomodori secchi, sono due ricette che puoi mangiare dalla fase di crociera (seconda fase) della dieta Dukan.

Queste due ricette sono valide sia nei giorni di proteine pure (giorni PP), sia nei giorni di proteine + verdure (giorni PV).

 

Ricetta Dukan della focaccia con pomodori

Ingredienti

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Ricetta Dukan dei cupcake alle bacche di Goji (crociera)

03/06/2014

Dolci Dukan: ricetta dei cupcake alle bacche di Goji (fase di crociera)

I cupcake sono dei buonissimi e morbidi dolci di origine americana. Questi dolci sono decorati con creme al burro, creme di formaggi o glasse colorate.

Il loro nome lo devono proprio alle piccole dimensioni: cup significa tazzina e cake torta.

Piccole deliziose tortine da accompagnare con te caldo o bevande al gusto frutta.

In commercio tantissime sono le varietà di cupcake: al cioccolato, al caffè, aromatizzati alla vaniglia, al burro ecc.

Oggi ti propongo la ricetta i cupcake alle bacche di Goji in versione Dukan.

Le puoi mangiare dalla fase di crociera ( seconda fase) in poi, sia nei giorni di proteine pure (giorni PP), sia nei giorni di proteine + verdure (giorni PV). (altro…)

Ricetta della crostata Dukan al limone (fase di crociera)

30/05/2014

Ricetta Dukan della crostata al limone, dalla fase di crociera

Crostata al limone Dukan: una ricetta leggera per colmare le irrefrenabili voglie di dolci.

La crostata al limone puoi mangiarla dalla fase di crociera (seconda fase), sia nei giorni di proteine pure (giorni PP), sia nei giorni di proteine + verdure (giorni PV) della dieta Dukan.

 

Ricetta della crostata al limone

Ingredienti per la base

Ingredienti per la crema al limone

  • 2 tuorli d’uovo
  • 2 uova intere
  • scorza di 1 limone
  • succo di 1 limone spremuto
  • 6 gocce di aroma limone
  • 140 gr di latte scremato in polvere
  • 100 gr di latte scremato liquido
  • 1 cucchiaio e ½ di DieteTic o Stevia

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Mini panini Dukan e baci di burro: 2 ricette dalla fase di crociera

27/05/2014

Mini panini Dukan e baci di burro: 2 ricette light sfiziose dalla fase di crociera

Pane Dukan e baci di burro: 2 ricette per la dieta Dukan meravigliosamente dolci, da preparare a partire dalla fase di crociera, sia nei giorni di proteine pure (giorni PP), sia nei giorni di proteine + verdure (giorni PV).

Queste 2 ricette puoi prepararle dalla fase di crociera della dieta Dukan perché contengono 2 alimenti tollerati: il latte scremato in polvere e la crusca di grano.

 

Ricetta Dukan dei mini panini al burro

Ingredienti

Celiachia e dieta Dukan per celiaci

26/05/2014

Intolleranze alimentari: celiachia e dieta Dukan per celiaci

La celiachia è un’intolleranza alimentare al glutine.

Il glutine è una sostanza proteica che si trova in alimenti quali frumento, grano, farro, kamut, segale e orzo.

Quando chi ha questa intolleranza alimentare ingerisce alimenti ricchi di glutine, si scatena una reazione immunitaria infiammatoria che danneggia l’organismo attaccando l’intestino tenue (prima parte dell’intestino e organo più lungo dell’apparato digerente).

In Italia, negli ultimi anni, i celiaci aumentano giornalmente, tanto da essere più di 150.000 le persone con questa intolleranza alimentare.

 

Celiachia: sintomi e rimedi

La celiachia è una malattia autoimmune, che si manifesta con i seguenti sintomi: dolori addominali, gonfiori addominali, diarrea, nausea, spossatezza, perdita di peso, emicrania, eruzioni cutanee, eczemi, anemia, depressione ecc.

Per curare la celiachia bisogna eliminare dalla propria alimentazione alcuni degli alimenti più comuni quali pane, pasta, pizza, biscotti e tutti quegli alimenti che contengono glutine. (altro…)

Ricetta della torta salata alla ricotta

23/05/2014

Ricetta dukan della torta salata alla ricotta (dalla fase di crociera)

Torta salata alla ricotta, una deliziosa ricetta da preparare a partire dalla fase di crociera della dieta Dukan, sia nei giorni di sole proteine (giorni PP), sia nei giorni di proteine + verdure (giorni PV).

Questa ricetta, tra preparazione e cottura, richiede solo 30 minuti.

 

Ricetta Dukan della torta salata alla ricotta

Ingredienti

  • 250 gr di ricotta magra
  • 2 cucchiai di crusca di grano
  • 1 cucchiaio di maizena (amido di mais)
  • 40 gr di formaggio spalmabile con massimo il 4% di grassi
  • 4 fette di prosciutto cotto magro
  • 1 cucchiaio di lievito istantaneo in polvere
  • 2 uova intere
  • 1 pizzico di sale
  • 3 foglie di basilico
  • 1 manciata di spezie a piacere (altro…)

Ricette del pane e della mousse al limone

19/05/2014

Ricette del pane Dukan e della mousse al limone

Il pane Dukan al limone e la mousse al limone sono due ricette buonissime, che puoi consumare dalla fase di crociera in poi della dieta Dukan, nei giorni di sole proteine (giorni PP).

Queste due ricette, puoi consumarle dalla fase di crociera perché contengono un alimento tollerato: il latte scremato in polvere.

 

Ricetta del pane Dukan al limone

Ingredienti