Articoli taggati ‘fase di crociera’

Gnocchi di zucca Dukan: ricetta per la fase di crociera

24/11/2015

ricetta gnocchi di zucca dalla fase di crociera

Gnocchi di zucca: una deliziosa ricetta che puoi gustare dalla fase di crociera della dieta Dukan, nei giorni di proteine + verdure (giorni PV).

Questa ricetta richiede 40 minuti di preparazione e tante pentole da sporcare, ma il risultato è eccellente.

Fidati di me: provala! 😉

Ricetta degli gnocchi di zucca Dukan

Ingredienti

  • 500 gr di zucca al netto degli scarti
  • 100 gr di amido di mais
  • pepe nero q.b.
  • sale q.b.

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Colomba pasquale, ricetta light per la dieta Dukan

30/03/2015

Ricetta della colomba pasquale

Colomba pasquale, che Pasqua sarebbe senza una buona fetta di colomba?

In questa settimana, in tutte le case, si comincia a pensare al menu di Pasqua 2015.

Anche tu, che segui la dieta Dukan, starai pensando a cosa poter mangiare in questo giorno di festa e cosa non farti mancare sulla tua tavola.

La dieta Dukan prevede il pasto della festa soltanto dalla fase di consolidamento per cui, se sei in fase di crociera, non ti è permesso sgarrare.

Ti è permesso però mangiare la colomba pasquale Dukan, preparata con alimenti permessi e tollerati nella dieta.

Questa ricetta si prepara in poco tempo ed è ottima. (altro…)

Ricetta Dukan delle polpette al sugo (crociera, pv)

17/07/2014

Ricetta per la dieta Dukan: polpette al sugo (fase di crociera, giorni PV)

Polpette al sugo: una ricetta semplice e gustosa, da preparare dalla fase di crociera (seconda fase), nei giorni di proteine + verdure (giorni PV) della dieta Dukan.

Queste polpette, una tira l’altra, le cucino spesso. In casa mia le adorano tutti, sia grandi che piccini, sia dukaniani che non.

 

Ricetta delle polpette Dukan al sugo

Ingredienti

  • 250 gr di tritato di tacchino
  • 250 gr di tritato di manzo
  • 1 cucchiaio e ½ di crusca di avena
  • 0,75 ml di latte scremato
  • 2 uova intere
  • 1 spicchio d’aglio
  • prezzemolo q.b.
  • 1 cucchiaino di estratto di pomodoro
  • 3 foglie di basilico
  • 3 foglie di alloro
  • 100 ml di acqua
  • 1 bottiglia di passata di pomodoro

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Ricetta Dukan della zuppa di gamberi, calamari e cozze (crociera)

25/06/2014

Ricetta Dukan: zuppa di calamari cozze e gamberetti (dalla fase di crociera)

La zuppa Dukan di gamberi, calamari e cozze è una buonissima ricetta da preparare a partire dalla fase di crociera nei giorni di proteine + verdure (giorni PV).

Questa zuppa puoi cucinarla anche se segui la dieta Dukan dei 7 giorni, perché non contiene tollerati ma soltanto alimenti permessi.

Nella scala nutrizionale, questa ricetta puoi prepararla dal secondo giorno della settimana (martedì) quando alle proteine aggiungi le verdure. (altro…)

Dolci Dukan: torta ciocco espressa con gelato alla vaniglia (crociera)

23/06/2014

Ricette di dolci Dukan: torta ciocco espressa con gelato alla vaniglia (fase di crociera)

La torta ciocco espressa e il gelato alla vaniglia sono due ricette di dolci Dukan che puoi preparare dalla fase di crociera (seconda fase), sia nei giorni di proteine pure (giorni PP), sia nei giorni di proteine + verdure (giorni PV) della dieta di Pierre Dukan.

Queste due ricette, molto gustose, io le mangio sempre insieme: è la mia merenda preferita, rinfrescante e con poche calorie, ideale nelle giornate di gran caldo. (altro…)

Ricetta degli shirataki di konjac con ragù alla bolognese (crociera)

20/06/2014

Ricetta dukan shirataki di konjac con ragù alla bolognese (fase di crociera)

Shirataki di Konjac con ragù alla bolognese, un delizioso primo piatto da preparare dalla fase di crociera in poi, nei giorni di proteine + verdure (giorni PV) della dieta Dukan.

 

Ricetta Dukan degli shirataki di konjac con ragù alla bolognese

Ingredienti

  • 1 confezione di shirataki di konjac
  • 1 pizzico di peperoncino
  • 500 gr di tritato di vitello
  • cipolla in polvere q.b.
  • 1 chiodo di garofano
  • 1 foglia di alloro
  • noce moscata q.b.
  • 1 cipolla media
  • 3 cucchiaini di vino bianco
  • 1 barattolo di polpa di pomodoro
  • ½ carota
  • 1 dado vegetale
  • 2 sedani

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Dolci Dukan: ricetta dei tartufi zucchina e cioccolato

18/06/2014

Dolci Dukan: ricetta dei tartufi di zucchine e cioccolato (fase di crociera, giorni PV)

Quella dei tartufi di zucchina e cioccolato è la ricetta di un dolce delizioso che puoi preparare dalla fase di crociera (seconda fase) della dieta Dukan, nei giorni di proteine + verdure (giorni PV).

Questa particolare ricetta viene preparata con la zucchina centenaria (spinosa) o Chayote. La particolarità di questa zucchina è di essere color verde mela, bombata e ricoperta di spine. (altro…)

Ricetta Dukan: cocktail di gamberetti al curry (crociera)

16/06/2014

Ricetta dukan del cocktail di gamberi in salsa al curry (fase di crociera)

Quella del cocktail di gamberetti al curry è una ricetta estiva e leggera, da preparare dalla fase di crociera (seconda fase) nei giorni di proteine + verdure (giorni PV) della dieta Dukan.

Per questa ricetta, e per mettere in tavola un piatto sfizioso, occorrono 10 minuti di preparazione, 10 minuti di cottura e 10 minuti di attesa. (altro…)

Ricette col Bimby di dolci Dukan: crema pasticcera, sorbetto al limone

13/06/2014

Ricette Bimby di dolci Dukan: crema pasticcera e sorbetto al limone

Ricette Bimby di dolci Dukan: la crema pasticcera e il sorbetto al limone, dalla fase di crociera, sia nei giorni di proteine pure (giorni PP) che nei giorni di proteine + verdure (giorni PV).

 

Ricetta con il Bimby della crema pasticcera

Ingredienti

  • 500 ml di latte scremato
  • 35 gr di maizena (amido di mais)
  • 3 tuorli d’uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • la scorza grattugiata di 1 limone
  • 35/40 gocce di edulcorante liquido

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Dolci Dukan: ricette della torta allo yogurt e della panna cotta

11/06/2014

Ricette Dukan di dolci: panna cotta e torta allo yogurt (fase di crociera)

Queste ricette di dolci, la torta allo yogurt e la panna cotta, sono adatte alla fase di crociera della dieta Dukan, sia nei giorni di proteine pure (giorni PP), sia nei giorni di proteine + verdure (giorni PV).

 

Ricetta Dukan della torta allo yogurt

Ingredienti

  • 2 yogurt magri (0,1% di grassi) bianchi o aromatizzati alla frutta
  • 2 tuorli d’uovo
  • scorza di 1 limone grattugiata
  • edulcorante liquido secondo i gusti
  • 3 fogli di colla di pesce
  • aroma creme-brulee per decorare

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