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La mia ricetta dei crackers di avena

11/05/2012

Ciao a tutti, cari dukaniani!

E’ da un po’ che non scrivo su questo blog, ma purtroppo i miei impegni lavorativi mi hanno reso impossibile sedermi davanti al computer e scrivere.

Inizio con il raccontarvi del ponte dell’ 1 Maggio appena trascorso.

Sono stata 4 giorni a Donnalucata, un paesino bellissimo in riva al mare in provincia di Ragusa. Donnalucata, questo piccolo borgo marinaro, è anche la location delle avventure televisive del commissario Montalbano, personaggio nato dalla penna di Andrea Camilleri.

Quando ho deciso di trascorrere 4 giorni fuori insieme al mio fidanzato e ad amici, il primo pensiero è stato: “E adesso?? Come faccio con la dieta per 4 giorni interi, cosa mangerò???”.

Devo dire che è stato facilissimo non cadere in tentazione, anche perché sono partita da casa munita di bustine di tè Oolong e di crackers di crusca d’avena fatti da me! Ogni giorno avevo la mia dose di crusca in crackers così, tra un aperitivo e l’altro, io mangiavo i miei crackers e bevevo il tè Oolong.

Volete conoscere la mia ricetta dei crackers di crusca d’avena? Vi accontento subito! (altro…)