Ricetta delle mini pizze Dukan

Di Novella Bongiorno


Ricetta dukan delle mini pizze per la fase di crociera

La ricetta delle mini pizze Dukan è indicata dalla fase di crociera in poi, nei giorni di proteine + verdure (giorni PV).

E’ una delle ricette che ho inserito nel mio libro Cocktail e aperitivi per la dieta Dukan che contiene tante idee sfiziose per cucinare degli ottimi piatti da accompagnare con deliziosi cocktail.

Le mini pizze Dukan puoi mangiarle dalla fase di crociera in poi perché contengono il concentrato di pomodoro e 2 alimenti tollerati: la crusca di grano e il latte scremato in polvere.

Queste ottime pizzette si preparano in pochissimo tempo e sono ideali per un aperitivo in compagnia.

 

Ricetta Dukan delle mini pizze

Ingredienti

  • 2 cucchiai di crusca di avena
  • 1 cucchiaio di crusca di grano
  • 1 cucchiaio di latte scremato in polvere
  • 1 albume d’uovo
  • 1 cucchiaio di formaggio magro spalmabile
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per pizza
  • sale quanto basta
  • origano quanto basta
  • peperoncino in polvere quanto basta
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro

Preparazione

Mescola le crusche, il latte in polvere e il sale, aggiungi l’albume, il formaggio e il lievito e frulla il composto.

Dai al composto la forma di mini pizzette e disponile su una teglia rivestita di carta forno.

Cuocile per 15 minuti nel forno preriscaldato a 180°.

In un recipiente, mescola il concentrato di pomodoro con l’origano e il peperoncino.

Quando le pizzette sono cotte, stendi sopra la salsa di pomodoro e rimetti in forno per 3 minuti.

Non ti viene l’acquolina in bocca? Che aspetti a provarle?! 🙂

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5 commenti

  1. salve, sono lieta di condividere con te questo premio, vieni a trovarmi per “ritirarlo” virtualmente!
    http://www.piattogiusto.it/senza-categoria/premi-liebster-award-e-shine-on-awards/

  2. @Piatto Giusto

    Ciao, grazie per il pensiero 🙂


  3. Peppe 

    Carissima ciao sono Peppe da Napoli, e un po’ che non ci sentiamo, innanzitutto grazie sempre per la tua disponibilità, e i tuoi preziosi consigli, ti disturbo, in merito al fatto che sono alla penultima fase, il tutto l’ho iniziato a luglio dell’anno scorso esattamente il 22, ero 102 kili, a dicembre 86 3 mesi fa 78, adesso mi ritrovo 4 kili in più, sono 82 kili, mi puoi dare un consiglio? il mio peso e diventare di nuovo 78, in totale avevo perso 24 kili e poi ho iniziato la penultima fase con l’intento di iniziare i 240 giorni, come puoi aiutarmi??? grazie sempre di tutto, e naturalmente Buona Dieta a tutti. 😉

  4. @Peppe
    Ciao, nessun disturbo, anzi: sono lieta di risentirti!
    Durante i primi giorni di consolidamento è abbastanza normale che si riprenda un po’ di peso. Dai al tuo organismo il tempo di riassestarsi ed è probabile che questi 4 chili… vadano via prima che tu possa capire da dove sono arrivati 🙂

    Se invece il problema dovesse persistere, ecco alcuni consigli:
    1) riduci l’assunzione di sale e usa il sale iposodico (lo trovi in farmacia) invece di quello normale;
    2) fai più attività fisica;
    3) per qualche giorno rinuncia agli alimenti tollerati;
    4) per qualche settimana, fai 2 giorni consecutivi di sole proteine invece di uno solo.


  5. lolly 

    mmmmm, mi sembrano ottime, le provo sicuramente !!!;)

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