Ricetta dei dolci quadrati al limone

Di Novella Bongiorno


Ricette dukan di dolci: quadrati al limone

La ricetta di oggi è un dolce adatto dalla fase di attacco in poi della tua dieta Dukan.

Un dessert fresco e dal sapore fruttato da mangiare a qualsiasi ora del giorno.

 

Ricetta dei quadrati al limone

Ingredienti

  • 450 gr di yogurt total allo 0,1% di grassi
  • 4 cucchiai di succo di limone
  • scorza di 1 limone
  • 2 uova intere
  • 1 cucchiaino e ½ di DieteTic o Stevia
  • Stevia in polvere

Preparazione

Accendi il forno e preriscaldalo a 180°.

In una ciotola versa 450 gr di yogurt total allo 0,1% di grassi, 4 cucchiai di succo di limone, 2 uova intere, 1 cucchiaino e ½ di edulcorante resistente alla cottura e la scorza di 1 limone grattugiato.

Sbatti il composto per bene, puoi aiutarti con una frusta elettrica o con una semplice forchetta.

Sbatti il composto fino a quando non ottieni una crema omogenea.

Versa la crema in uno stampo in silicone (quadrato o rettangolare) e inforna a 180° per 35 minuti.

Quando è pronta, tirala fuori dal forno e falla raffreddare completamente.

Non appena si è raffreddata per bene, versa il composto in un piatto e lascia risposare in frigo per almeno 3 ore.

Prima di portarlo in tavola, taglia il dessert a forma di quadrati e servilo così.

Una bontà!

 

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