Ricetta per la frittata di ricotta Dukan, buona e facile da preparare

Di Novella Bongiorno


Dieta Dukan, una ricetta facile: la frittata di ricotta

Ciao, caro/a dukaniano/a. Dopo il mio articolo sulla mousse di ricotta al rum, oggi ti presento un’altra ricetta a base di ricotta per la nostra dieta: la frittata di ricotta Dukan.

La consiglio solo a chi ha già ultimato la fase di attacco, cioè dalla fase di crociera in poi.

Questo è un piatto appetitoso e molto facile da preparare. Ovviamente, noi non friggeremo la frittata in padella con olio, ma la cucineremo in forno.

Ecco gli ingredienti per 4 persone:

  • 6 uova
  • 200 gr. di ricotta con il 3% di grassi
  • sale iposodico e pepe q.b.
  • aromi

In una terrina sbatti le uova e poi aggiungi la ricotta, ovviamente quella con solo il 3% di grassi (la puoi trovare nei supermercati Auchan). Se non riesci a trovare quella con il 3% di grassi, utilizza la ricotta normale ma ricorda che questa è tollerata, quindi non esagerare.

Aggiungi un pizzico di sale iposodico, pepe quanto basta e i tuoi aromi da cucina preferiti.

Sbatti ancora il composto per amalgamarlo bene.

Se sei nel giorno di proteine più verdure (PV), puoi tranquillamente aggiungere le verdure. Viene buonissima con i cavolfiori o i broccoli. Ti raccomando di non utilizzare le verdure a crudo ma di cucinarle prima.

Versa il composto in una teglia con della carta forno come base.

Metti la teglia nel forno e fai cuocere per 15/20 minuti a 150°.

Di tanto in tanto controlla la cottura perché, in base al tipo di forno, possono volerci anche meno minuti.

Hai finito, il piatto è pronto. Buon appetito!

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4 commenti


  1. sara 

    dove posso trovare il dolcifiante sintetico per il dolce

  2. sara:

    Ciao!

    Posso consigliarti o il tic, oppure il dolcificante stevia, che puoi acquistare qui:
    http://www.lamiadietadukan.com/go/stevia/

    🙂


  3. sara 

    ciao ho presso l’aroma di mirtillo Dukan e volevo sapere quanti ml posso prendere se come ce il misurino.

  4. sara:

    Ciao!

    Vai tranquilla, puoi utilizzarne anche una fialetta intera se devi fare un dolce, o aromatizzare yogurt e quant’altro.
    Gli aromi Dukan sono permessi.

    Baci

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