Archivio per marzo, 2015

Colomba pasquale, ricetta light per la dieta Dukan

30/03/2015

Ricetta della colomba pasquale

Colomba pasquale, che Pasqua sarebbe senza una buona fetta di colomba?

In questa settimana, in tutte le case, si comincia a pensare al menu di Pasqua 2015.

Anche tu, che segui la dieta Dukan, starai pensando a cosa poter mangiare in questo giorno di festa e cosa non farti mancare sulla tua tavola.

La dieta Dukan prevede il pasto della festa soltanto dalla fase di consolidamento per cui, se sei in fase di crociera, non ti è permesso sgarrare.

Ti è permesso però mangiare la colomba pasquale Dukan, preparata con alimenti permessi e tollerati nella dieta.

Questa ricetta si prepara in poco tempo ed è ottima. (altro…)

H.I.I.T.: l’allenamento super efficace per dimagrire e tonificare

18/03/2015

H.I.I.T. - High Intensity Interval Training 

H.I.I.T. (High Intensity Interval Training) è un nuovo tipo di allenamento che è presente da alcuni anni. Questa metodica è molto più efficace dell’aerobica e permette di ottenere gli stessi risultati in termini di dimagrimento con un terzo dello sforzo.

Non preoccuparti: non dovrai diventare campione dei 100 metri come gli atleti presenti in foto, ma l’immagine ha il suo motivo di esserci come scoprirai a breve 😉

Ma cos’è esattamente questo High Intensity Interval Training? Per scoprirlo, analizziamo queste parole una per una.

High Intensity (alta intensità): questo allenamento si effettua ad intensità maggiori rispetto all’aerobica, infatti, mentre nell’aerobica si mantiene la fascia lipolitica a circa il 60-70% della frequenza cardiaca massima (Fcmax, per calcolarla clicca qui), l’HIIT lavora ad intensità dell’80-90% che per definizione potranno essere sostenute per un breve periodo di tempo. Ne consegue che questa intensità dovrà essere alternata ad una più leggera ed è proprio da ciò che deriva il nome di interval training (allenamento intermittente). (altro…)

Pierre Dukan fallito? L’azienda del nutrizionista è in liquidazione!

11/03/2015

Dukan in liquidazione, è fallito?

Fallimento, forse, non è il termine tecnico corretto. In ogni caso descrive bene la vicenda che ha recentemente coinvolto il nutrizionista francese Pierre Dukan, considerando che ci sono di mezzo un tribunale e debiti per diversi milioni di euro. Ma andiamo con ordine…

Lo scorso 4 marzo, il tribunale di Nanterre ha messo in liquidazione Régime Coach SA, l’azienda che controlla tutti i business e i siti web ufficiali collegati alla dieta Dukan. Il motivo è presto detto: la multinazionale francese dichiara un passivo di almeno 6 milioni di euro.

Ma per Pierre Dukan, inventore dell’omonima dieta e fondatore di questo impero economico ormai al tracollo, i guai non finiscono qui. Infatti, lui e suo figlio (a capo del sito regimedukan.com) sono stati denunciati alla polizia finanziaria per avere “dirottato” parte degli utili della Régime Coach SA mediante la creazione di quasi 46 diverse società in Brasile, America e Cina. La denuncia è stata presentata da alcuni soci di minoranza, tra cui Marc Simoncini (fondatore di Meetic). (altro…)

Allenati in palestra in base al tuo somatotipo – Parte 3: endomorfi

09/03/2015

Somatotipo endomorfo

Eccoci all’ultima parte di questa miniserie dedicata ai somatotipi.

Negli articoli precedenti ho parlato di:

In questa quarto articolo analizzeremo l’allenamento dedicato al somatotipo endomorfo.

Il somatotipo endomorfo normalmente non ha problemi ad accumulare una buona muscolatura ma presenta allo stesso tempo il problema di accumulare facilmente grasso, soprattutto a livello dell’addome nell’uomo e alla base degli arti nella donna (fianchi e braccia). (altro…)

Allenati in palestra in base al tuo somatotipo – Parte 2: mesomorfi

03/03/2015

Somatotipo mesomorfo

Nei due articoli precedenti ho spiegato cosa sono i somatotipi è qual è l’allenamento più adatto ad un somatotipo ectomorfo.

Oggi parlerò di come dovrebbe allenarsi in palestra un somatotipo mesomorfo.

Se sei un mesomorfo il tuo fisico ti faciliterà tutto. Avrai infatti molta predisposizione a tonificare il tuo corpo ed allo stesso tempo tenderai a non accumulare grasso. Il mio consiglio di base è allenarti sia in full body, come nella scheda degli ectomorfi dove ogni volta alleni tutto il corpo, sia di variare allenando anche solo due gruppi muscolari per volta. (altro…)