Archivio per maggio, 2012

Pierre Dukan radiato dall’albo dei medici: ti fidi ancora di lui?

25/05/2012

Pierre Dukan

Sì hai capito bene: il dott. Pierre Dukan è stato radiato dall’ordine dei medici francesi. Il fatto risale allo scorso 16 Maggio.

Ma andiamo con ordine e proviamo a fare un po’ di chiarezza su questa vicenda, che è un po’ più complessa di come sembra.

 

I fatti

Innanzi tutto, un fatto che molti ignorano: il dott. Dukan già da qualche anno non esercita più la professione poiché è in pensione dal 2008. Infatti, non accetta più nuovi pazienti e si limita a fare solo poche consulenze (come nel noto caso della principessa Kate Middleton).

Inoltre, anche dopo essere stato radiato dall’ordine dei medici, colui che molti considerano il nutrizionista più famoso del mondo potrà ancora fregiarsi del titolo di dottore dato che la radiazione non cancella di certo il suo titolo di studio.

Ed ora, vediamo come sono andate le cose. (altro…)

La mia ricetta dei crackers di avena

11/05/2012

Ciao a tutti, cari dukaniani!

E’ da un po’ che non scrivo su questo blog, ma purtroppo i miei impegni lavorativi mi hanno reso impossibile sedermi davanti al computer e scrivere.

Inizio con il raccontarvi del ponte dell’ 1 Maggio appena trascorso.

Sono stata 4 giorni a Donnalucata, un paesino bellissimo in riva al mare in provincia di Ragusa. Donnalucata, questo piccolo borgo marinaro, è anche la location delle avventure televisive del commissario Montalbano, personaggio nato dalla penna di Andrea Camilleri.

Quando ho deciso di trascorrere 4 giorni fuori insieme al mio fidanzato e ad amici, il primo pensiero è stato: “E adesso?? Come faccio con la dieta per 4 giorni interi, cosa mangerò???”.

Devo dire che è stato facilissimo non cadere in tentazione, anche perché sono partita da casa munita di bustine di tè Oolong e di crackers di crusca d’avena fatti da me! Ogni giorno avevo la mia dose di crusca in crackers così, tra un aperitivo e l’altro, io mangiavo i miei crackers e bevevo il tè Oolong.

Volete conoscere la mia ricetta dei crackers di crusca d’avena? Vi accontento subito! (altro…)